Kebun Pesara

Persaraan adalah masa yang amat ditunggu-tunggu oleh pekerja-pekerja. Mungkin tidak semua, ada yang mahu bekerja sehingga mati. Masing-masing telah berangan-angan apa yang akan dilakukan apabila bersara, itu pun kalau umur panjang. Ada yang ingin melancong kepelbagai tempat yang teringin sangat hendak pergi.

Ada ramai juga pekerja berangan-angan untuk memiliki sebidang tanah yang boleh di kerjakan sebagai kebun selepas bersara. Aku ada juga berangan untuk memiliki kebun, tapi tidaklah terlalu ghairah untuk memilikinya. Sekarang aku memiliki sebidang tanah untuk berkebun secara tidak sengaja. Aku katakan tidak sengaja kerana tanah ini aku beli untuk membina rumah. Aku memiliki 2 lot tanah, dengan harapan akan dapat digunakan untuk membina rumah dan kebun kecil.

Akhirnya rumah yang saya angan-angankan tidak jadi dibina. Saya juga tidak bercadang untuk menjual semula tanah tersebut, kerana saya masih juga berangan-angan untuk membina rumah atasnya. Mungkin juga salah seorang dari anak saya akan menggunakannya untuk membina rumah mereka.

Asalnya saya ingin membiarkan sahaja tanah saya tanpa membuat apa-apa. Memikirkan pembeli lain mungkin akan membina rumah, hati saya tidak selesa membiarkan tanah saya dipenuhi dengan semak samun. Ini akan menimbulkan ketidak selesaan pada jiran-jiran.

Selepas memagar dan menambak tanah.

Apa yang saya buat pertamanya adalah untuk memagarkan tanah dan saya tambah dengan menambak tanah untuk menghapuskan semak samun. Kebetulan selepas memagar, keluar Perintah Kawalan Pergerakkan Diperketatkan (PKPD) dari kerajaan untuk membendung wabak penyakit Covid19.

Selepas kelonggaran PKPD, saya berpeluang melihat kebun saya. Semak samun memenuhi kebun, lebih menyesakkan tumbuh juga pokok-pokok berduri yang sebahagiannya setinggi saya. Saya memijaknya kerana nampak macam mudah sahaja untuk mematahkannya. Rupanya batang pokok berduri itu terlalu liat, saya perlu membongkar sehingga ke akarnya. Saya merancang datang kemudian dengan peralatan kebun yang sesuai.

Ini rupa semak samun selepas PKPD

Ini lagi semak samun

Hari pertama turun ke kebun bersama isteri dan anak-anak, kami cuba membersihkan semak samun yang semakin banyak tumbuh di dalam kebun kami. Saya cuba untuk mencabut pokok-pokok berduri, tenaga saya tidak mampu untuk mencabutnya walaupun menggunakan peralatan. Sedikit sahaja yang dapat saya cabut, itu pun dalam keadaan yang amat meletihkan. Faktor umur yang mencapai 60 tahun tidaklah memberi kelebihan pada saya. 

Hari kedua saya masih lagi cuba untuk membersihkan kebun, tetapi kali ini hanya bersama isteri saya sahaja. Saya hanya mampu membuang sedikit sahaja pokok berduri. Terlampau mengerahkan tenaga untuk membuang pokok berduri membuatkan saya rasa keletihan dan lemah.

Memikirkan apa yang berlaku, saya perlu menilai semula cara saya berkebun. Saya mesti mencari orang yang boleh membersihkan kebun ketahap saya dan isteri boleh terus menanam. Akhirnya kebun saya bersih dengan sedikit upah. Kami bolehlah terus menanam dengan tanaman impian kami.

Selepas upah orang lain membersihkan tanah.

Seronoknya bila sudah mula menanam.

Biras saya caranya lebih agresif, beliau panggil orang menambak tanah, selesai masalah semak samun. Kemudian beliau beli pokok-pokok yang hendak ditanam. Beliau mengupah pula orang lain untuk menanam pokok-pokok yang dibeli.  

Saya mendengar cerita seorang pesara yang kawannya juga pesara. Kawannya itu selepas bersara terus membeli peralatan untuk berkebun. Beliau dengan ghairah dan bersemangat setiap hari turun ke kebun. Setiap kali apabila dihubungi, isterinya mengatakan beliau berada di kebun. Beberapa bulan kemudian dia tiba-tiba berhenti ke kebun.

Saya pernah berbual dengan seorang anak peneroka FELDA Seberang Perak. Saya kenal orang-orang yang bekerja di sawah padi sebab saudara mara saya ramai yang sumber pendapatan mereka dari sawah padi. Mereka ramai yang berkulit gelap. Pemuda ini nampaknya macam bukan orang bersawah kerana putihnya kulit.

“Betul ke kamu bekerja di sawah padi,” tanya saya padanya.

“Betul bang, tapi kerja kami banyak guna mesin, dari membajak tanah sehinggalah menuai. Tak kena panas bang, ha  ha  ha.”

Pertama kali saya dengar, orang ada kebun tidak perlu bekerja macam orang berkebun. Seorang pesara boleh berkebun tapi hendaklah cara baru. Seorang pesara hanya perlu tengok tanaman mengeluarkan hasil dan menikmati hasil. Semua kerja upah sahaja pada perkebun sebenar. Ha...ha...ha

Pesara yang mahu berkebun untuk mengisi alam persaraannya hendaklah menukar cara berkebun. Mereka biasa memegang pen semasa bekerja, apabila bersara hendak memegang cangkul pula. Memang sesuatu yang baru bagi mereka. Mereka tidak boleh berkebun sebagaimana seorang pekebun yang memang berkebun sejak dari muda.

Pesara tidak boleh melakukan semua kerja yang dilakukan oleh seorang perkebun biasa. Membersihkan kebun, menyangkul untuk mengembur tanah, menanam dan sebagainya. Pesara hendaklah melakukan kerja kebun yang mereka benar-benar mampu lakukan bukan mereka rasa boleh lakukan.

Saya tidak mampu untuk membersihkan kebun, tetapi boleh menyediakan tapak untuk menanam. Saya boleh merumput sikit-sikit. Menjaga tanaman agar tidak di kelilingi semak samun. Kesilapan saya pada awalnya adalah hendak melakukan semuanya sebagai seorang perkebun. Mujur saya cepat belajar.

Nikmat sebenar dalam berkebun adalah apabila kebun kita itu mendatangkan hasil yang dapat dinikmati. Umpama kata biras saya, kita hanya menanam tananam yang dapat kita dapat nikmati masa hidup.

Sudah tidak kenal mana satu tanah saya.

Musibah banjir yang diturunkan Allah swt baru-baru ini kepada rakyat Malaysia, khususnya kepada rakyat Selangor, terkena juga kebun saya. Semuga Allah swt beri kita kesabaran dan kekuatan untuk mengharunginya.

Taj Mahal Yang Mahal

Taj Mahal adalah bangunan yang menjadi idaman semua orang terutama orang Islam untuk menjejakkan kaki ke sana. Pada tahun 2012, saya berpeluang mengikuti rombongan lawatan kerja Pengarah saya ke India.

Lawatan ini memberi saya peluang untuk menjejakkan kaki ke Taj Mahal. Saya hairan melihat reaksi pegawai-pegawai India apabila diberitahu kami hendak melawat Taj Mahal. Mereka tidak bereaksi, seolah-olah ianya bukan kebanggaan mereka apabila kita melawatnya. Sedangkan Taj Mahal adalah tersenarai dalam bangunan Tapak Warisan Dunia UNESCO yang mesti dipelihara.

Akhirnya saya benar-benar berpeluang menjejakkan kaki ke Taj Mahal. Taj Mahal ini sebenarnya adalah sebuah kompleks bangunan dengan keluasan 17 hektar, yang terdiri dari beberapa bangunan, iaitu masjid, makam, dan rumah tamu. Bangunan utama berada di tengah kompleks dan berwarna putih yang diapit empat menara, ini adalah bangunan makam. Ia adalah makam Mumtaz Mahal isteri kesayangan Shah Jehan. Kiri dan kanan bangunan makam adalah masjid dan rumah tamu yang berwarna merah. Saya berkesempatan solat dalam masjid ini. Solat jumaat di fahamkan ada juga didirikan dalam masjid ini, tetapi hanya warga tempatan sahaja yang dibenarkan solat. Pintu masuk ke kompleks juga merupakan bangunan berwarna merah. Kesemua bangunan selain makam adalah diperbuat dari batu merah. Kita perlu berjalan melalui taman yang besar untuk ke bangunan makam dari pintu masuk.

Kami dikehendaki memakai sarung kaki plastik disebelah luar kasut kami sebelum memasuki bangunan putih. Ini adalah untuk memelihara bangunan Taj Mahal daripada unsur-unsur yang dapat merosakkannya dalam jangka masa panjang.

Lawatan kami diiringi pemandu pelancong yang menerangkan kepada kami keistimewaan bangunan Taj Mahal dengan seni binanya. Binaannya yang simetri mengagumkan kerana ia dibina dalam zaman yang di anggap primitif dibandingkan dengan zaman kini. Pembinaan sebegini memerlukan teknologi yang hanya ada di zaman kini.

Kerja tangan mozeknya juga mengagumkan. Kami juga dibawa untuk melihat bagaimana ukiran pada mozek dibuat. Tukang mahir ini sebenarnya adalah keturunan tukang mahir yang membuat ukiran mozek Taj Mahal pada zaman itu.

Kehebatan bangunan Taj Mahal dari segi binaannya boleh kita dapatkan maklumatnya di https://whc.unesco.org/en/list/252/.

Saya sememangnya mengagumi senibina Taj Mahal keseluruhannya. Saya amat berbangga kerana ia senibina dari dunia Islam. Ada sesuatu yang menyebabkan saya tidak berapa kagum, bangunan itu hanya sebuah makam. Malah bangunan makam lebih cantik dari masjid. Menyusuri sejarah rupa-rupanya Raja-Raja Islam keturunan Moghul di India memang suka membina bangunan yang menjadi makam mereka.

Taj Mahal dibina dengan menggunakan 20,000 orang pekerja yang terdiri daripada tukang batu, tukang emas, dan pengukir yang termasyhur dari seluruh dunia. Dengan bumbung, kubah dan menara yang diperbuat daripada marmar putih, serta seni mozek yang indah maka Taj Mahal diiktiraf sebagai satu daripada Tujuh Benda Ajaib di dunia. Sebanyak 43 jenis batu permata, termasuknya berlian, jed, kristal, topaz dan nilam telah digunakan. Pembinaan Taj Mahal menelan masa selama 22 tahun. 

Betapa mahalnya untuk hanya membina sebuah maqam.

 

 

Gambar Kelas Sekolah Rendah

Kelas darjah 4
Sek Ren Keb Sultan Idris II, Kuala Kangsar

 Media sosial seperti FaceBook, Whatsapp dan pelbagai media sosial lain adalah amat memberi manafaat kepada kita semua. Walaupun ada buruknya tetapi ada juga kebaikannya.

Media ini mempertemukan kita dengan ramai kawan-kawan sekolah. Kawan-kawan universiti mungkin mudah ditemui, kerana kita terus berhubung selepas konvokesyen. Begitu juga kawan-kawan sekolah menengah, kerana sebahagiannya memang kita sentiasa berhubung, rangkaian perhubungan menemukan kita dengan kawan-kawan yang lain.

Lebih mengagumkan apabila media sosial mempertemukan kita dengan rakan-rakan di sekolah rendah. Bayangkan ramai daripada kawan-kawan sekolah rendah tidak kita ingati, kecuali beberapa orang yang bersama kita sehingga ke sekolah menengah.

Mereka menjumpai kita dalam media sosial. Mereka masih mengenali kita. Betapa hebatnya mereka yang masih mengenali kita setelah 40 tahun lebih.

Kita cukup bimbang dengan soalan maut, “Kenal tak saya? Saya dulu......”. Aduh. Kita tidak terfikir pun ada yang mengingati kita, kerana kita pun tidak mengingati rakan-rakan sekolah rendah. Kita memang jenis pendiam masa zaman sekolah rendah, diberi soalan maut, memang maut sungguh.

Kejadian ini mengingatkan saya semasa bertugas di Ipoh, ada pegawai-pegawai baru masuk melapurkan diri di cawangan Ipoh. Setahun saya bersama mereka, kemudian saya bertukar ke Teluk Intan.

Selepas 8 tahun saya bertemu semula salah seorang daripada mereka Bandar Baru Bangi. Saya tanya, “ingat lagi saya ke, kita sama-sama di Ipoh?”

“Betul ke kau kerja di Ipoh dulu?” jawapan maut. Saya ingat dia, tapi dia tak ingat saya.

Kemudian saya bertemu seorang lagi pegawai baru masa di Ipoh. Kali ini soalan maut kepada saya, “Eh.... kau tak ingat ke aku, kita sama-sama di Ipoh?” Saya hanya senyum aje tak tahu nak jawap apa.

Ini semua rakan-rakan yang jarak masa tidak terlalu lama. Maksudnya ingatan kita masih kuat kerana tempoh masa yang pendek, tetapi masih juga ada yang tidak dapat kita ingati.

“Ada gambar masa kita sekolah tak?”, itulah jawapan yang dapat saya berikan kepada rakan sekolah rendah yang baru ditemui dalam media sosial.

Apa yang paling seronok bertemu kawan lama adalah mendapat gambar kelas semasa sekolah rendah. Saya tidak tahu kenapa saya tidak ada menyimpan gambar kelas semasa sekolah rendah. Biasanya sekolah ada mengambil gambar kelas setiap tahun, tapi saya tidak ada menyimpan langsung gambar kelas semasa sekolah rendah. Media sosial memberi kita kenangan gambar kelas sekolah rendah. Yang hairannya satu tahun aje yang ada. Oklah tu.

“Takdir” dan seterusnya

Saya mengenali penulis Hilal Asyraf melalui bukunya “Takdir”. Kemudian saya mengikutinya sehinggalah buku terbaru “Nirnama”. Kenapa saya yang berumur lebih 50 tahun pada masa itu, berminat dengan sebuah novel fantasi trilogi “Takdir”.

Saya berminat dengan penyampaian ilmu Islam dalam penulisan kreatif. Pada saya media penulisan kreatif sepatutnya digunakan untuk menyampaikan perkara yang membawa kebaikan. Pertama kali saya membaca novel “Takdir”, saya kagum kerana pengolahan ilmu Islam yang tidak berbentuk khutbah. Saya membacanya tanpa merasa dikhutbahkan. Saya membaca ilmu Islam yang boleh dipraktikkan. Pemahaman Islam disampaikan melalui dailog dan perlakuan watak, sehingga saya dapat membayangkan bagaimana Islam itu dipraktikkan dalam kehidupan kita.

Novel ini memberi saya kefahaman makna takdir, qada dan qadar, aqidah dan lain-lain ilmu Islam. Bagaimana mempraktikkan Islam dalam kehidupan kita. Saya amat terkesan apabila membaca novel “Takdir”. Kefahaman Islam saya bertambah kerana ianya disampaikan secara praktikal dalam watak-wataknya.

Kita masih dapat melihat gabungan ilmu Islam dalam novel-novel Hilal Asyraf seterusnya, tetapi tidaklah sehebat trilogi “Takdir”. Saya masih dapat merasakan keseronokkan membaca buku-bukunya yang lain, tetapi tidak dapat merasakan keseronokkan membaca subjek Islam yang dibincangkan dalam dailog dan perlakuan watak. Ianya tidak sehebat novel “Takdir”.

Namun novel “Takdir” dan novel-novel lain hasil kreativiti Hilal Asyraf masih lagi menarik untuk dibaca kerana ilmu Islam yang dibincang dalam watak-watak dan dialog.

Kehidupan kita sentiasa dipenuhi dengan ujian, ada masanya kita lupa bahawa semua itu daripada Allah swt. Saya sentiasa mengulangi membaca novel trilogi “takdir”, kerana saya memerlukan kefahaman Islam yang ada dalam dailog dan perlakuan watak, untuk menghadapi ujian-ujian ini. 

Hari Keluarga “Keluarga”

Hari Keluarga Waris Tok Razak Opah Sawiyah (WTROS)

Hari Keluarga adalah perkataan yang dikaitkan dengan organisasi perniagaan. Ianya adalah nama bagi satu program organisasi yang melibatkan semua kakitangan. Pelik juga, mereka menamakannya Hari Keluarga kerana mereka bukan keluarga sedarah sedaging. Biasanya yang di katakan keluarga adalah adik beradik sedarah daging.

Hari Keluarga adalah hari di mana semua kakitangan dari bawah  ke atas akan pergi bercuti ke sesuatu tempat yang di persetujui oleh pengurusan atasan. Program Hari Keluarga dipenuhi dengan aktiviti-aktiviti seperti permainan untuk anak-anak, ibu bapa dan sebagainya . Malamnya selalunya ada jamuan secara bakar-bakar ala-ala BBQ.  Tujuan program ini adalah untuk merapatkan hubungan kakitangan supaya mereka dapat bekerjasama di dalam melaksanakan pekerjaan mereka. Hari Keluarga telah menjadi budaya dalam banyak organisasi perniagaan.

Program Hari Keluarga ini kemudiannya telah diikuti oleh organisasi kerajaan. Banyak organisasi kerajaan menjadikannya program tahunan. Malah organisasi memperuntukkan bajet tahunan untuk program Hari Keluarga. Penyusunan program yang efektif akan memberikan kebaikan kepada organisasi.

Budaya Hari keluarga sudah lama ada dalam perhubungan kekeluargaan, tetapi ia di luar dari makna Hari Keluarga sebagaimana di dalam organisasi. Ia adalah perhubungan dalam bentuk perjumpaan saudara mara, setelah lama tidak berjumpa. Selalunya perjumpaan ini berlaku pada Hari Raya atau hari majlis perkahwinan.

Perjumpaan paling meriah adalah pada hari majlis perkahwinan. Pada hari tersebut hampir semua saudara mara, kecil besar akan hadir. Pada hari tersebut ada berbagai-bagai aktiviti seperti memasak, menyiapkan balai/khemah, pelamin, menghias rumah dan bilik pengantin. Semua ahli keluarga dan saudara mara akan bekerjasama membuat persiapan sebelum majlis. Aktiviti ini berlaku seminggu sebelum hari majlis, malah semakin meriah apabila sampai pada satu hari sebelum majlis. Aktiviti-aktiviti ini umpama program yang di susun untuk dimainkan sesama keluarga. Aktiviti-aktiviti inilah yang mengeratkan hubungan kekeluargaan.

Perjumpaan sesama ahli keluarga boleh berlaku kerana majlis perkahwinan kebiasaannya diadakan pada musim cuti sekolah. Ramai saudara mara dapat hadir dalam majlis perkahwinan. Hari ini sudah berbeza. Majlis perkahwinan tidak lagi diadakan semata-mata pada musim cuti sekolah. Majlis diadakan pada bila-bila masa yang ada hari cuti termasuk hari sabtu dan ahad. Zaman dulu-dulu saudara mara tinggal berhampiran sekurang-kurangnya dalam negeri yang sama. Maka tidaklah menjadi masalah untuk menghadiri majlis perkahwinan terutama hari sabtu atau ahad.  Majlis perkahwinan tidak lagi dapat mengumpul saudara mara untuk saling berkenalan dan bermesra. Kita sudah tidak begitu mengenali siapa saudara mara kita.

Hari ini kita memerlukan program  lain untuk mengumpulkan saudara mara. Program Hari Keluarga adalah cara yang terbaik untuk bertemu dan mengenali saudara mara. Hari Keluarga “keluarga” telah menjadi satu fenomena. Setiap kali cuti sekolah kita akan dapat melihat perjumpaan Hari Keluarga diadakan di pusat-pusat peranginan. Program disusun oleh AJK, ada kewangannya dan aturcaranya juga disusun supaya ada aktiviti-aktiviti yang melibatkan semua ahli keluarga. Program Hari Keluarga menjadi pengganti perjumpaan keluarga dalam majlis-majlis keluarga yang tidak boleh dihadiri.

Hari Keluarga “keluarga” mempunyai banyak kategori. Hari Keluarga peringkat ibubapa. Hari Keluarga peringkat datuknenek. Hari Keluarga peringkat moyang. Semakin jauh susur jalur keturunan, semakin ramailah ahli keluarga yang akan hadir. Program akan disusun mengikut kategori Hari Keluarga. Hari Keluarga peringkat moyang, programnya tidak boleh sama peringkat ibubapa atau datuknenek.

Ahli-ahli keluarga yang hadir sahaja yang dapat menikmati erti hubungan kerabat yang akrab. Mereka yang mahu menghubungkan silaturrahim dengan kerabat sahaja memenuhi pesan Rasulullah saw sebagaimana di dalam Al Quran dan Hadis. Semuga berbahagia semua.

 

Meraung Hari Pertama “Kindergarten”

Tadika di Pantai Remis

Mengenangkan kembali zaman kecil, sejauh yang saya boleh ingat, adalah zaman saya masuk belajar ke tadika pada hari pertama. Tahun 1966, saya berumur 6 tahun. Saya hanya ingat pada hari pertama saya ke tadika di hantar oleh kakak sulung saya.  Kakak saya diberi tugas untuk menghantar saya ke tadika pada hari pertama.

Tadika tersebut tidaklah jauh dari rumah sewa keluarga kami. Apak (ayah) saya seorang konstabel polis, tapi tinggal di rumah sewa sahaja. Saya tidak pernah tahu dan tidak pulak pernah bertanya kepada Apak atau Mak saya, kenapa tidak tinggal diberek polis. Pantai Remis di mana kami menetap adalah sebuah pekan kecil. Kakak saya menghantar saya dengan berjalan kaki sahaja.

Setelah melalui proses pendaftaran, kami pelajar-pelajar baru tadika dibawa ke kelas masing-masing. Pada masa itu kakak saya masih ada mengikut saya bersama penjaga lain. Kelas kami nampaknya hanya mempunyai satu pintu seingat saya. Dindingnya separuh batu, separuh lagi jaring besi. Tujuan jaring ini adalah sebagai tingkap dan pusingan angin masuk untuk menyejuk kelas. Selepas kami ditempatkan di meja masing-masing, penjaga diminta keluar kerana tidak boleh berada dalam kelas. Penjaga hanya boleh mengintai melalui jaring besi yang cukup rendah untuk orang dewasa memerhati ke dalam kelas. Saya dapat melihat muka kakak saya melalaui jaring besi.

Semua murid kemudian memandang kehadapan kelas kerana cikgu sedang bercakap.

Saya memandang ke tingkap di mana kakak saya berada, saya tidak melihat kakak saya di situ. Apa lagi, saya pun meraung sambil berlari keluar. Cikgu pun terus mengejar saya, menangkap dan menutup pintu kelas. Saya di hantar ke kerusi saya. Cikgu berjalan ke depan kelas, saya dengan segera berlari ke pintu dan cuba menarik selak pintu, sambil meraung-raung. Cikgu memujuk saya dan membawa saya ke kerusi saya. Memang cikgu mempunyai kemahiran untuk berhadapan dengan pelajar mempunyai kerenah serupa saya, akhirnya diamlah saya.

Hampir tengahari  kakak saya menunggu saya untuk pulang. Kami berjalan kaki balik rumah. Hari-hari berikut saya pergi ke tadika seperti biasa, kadangkala dihantar oleh kakak saya dengan berjalan kaki dan diambil oleh abang saya dengan berbasikal. Kenangan belajar di tadika tidak banyak yang saya ingati. Apa yang saya tahu kami banyak belajar menggunakan bahasa Inggeris. Kelebihannya apabila saya memasuki darjah satu, semasa kelas bahasa Inggeris saya akan termasuk golongan yang pandai berbahasa Inggeris.

Saya pernah bertanya kepada emak saya, kenapa saya seorang sahaja yang dihantar belajar ke tadika daripada seramai 9 orang adik beradik saya. Emak saya berkata “Kamu menung sahaja apabila yang lain pergi sekolah, kasihan tengok kamu. Apak kamu masukkan kamu ke tadika.”

 

Kenapa “gulaitempoyak” Namanya

Gulai tempoyak adalah makanan kegemaran saya, tidak kiralah dimasak dengan jenis ikan apa, tetapi yang paling sedap adalah gulaitempoyak ikan keli. Gulai ini sungguh sedap sehingga saya sentiasa hendak mengulanginya dan tidak pernah rasa jemu memakannya. Ada masanya kuah gulai tempoyak saya hirup begitu saja. Pantang bagi saya bertemu dengan gulai tempoyak, memang tidak akan melepaskan peluang memakannya.

Sekarang ini bila kita memperkatakan tentang gulai tempoyak, maka kita akan teringat Temerloh yang terkenal dengan gulai tempoyak ikan patin. Saya mengenali gulai tempoyak ini sejak saya kecil. Saya di lahirkan dan dibesarkan di Perak dalam daerah Parit dan Kuala Kangsar. Rumah saya apabila musim durian memang selalu ada menyimpan tempoyak yang digunakan untuk membuat gulai tempoyak. Apak saya suka makan gulai tempoyak. Mungkin ada yang tidak biasa atau tidak tahu, gulai tempoyak ini dinamakan gulai tempoyak kerana masakannya selalu dicampurkan dengan tempoyak yang terhasil dari isi durian yang diperam. Lagi masam lagi sedap. Tambahan pula apabila digabungkan dengan pelbagai bahan lagi, maka menambahkan lagi keenakannya.

Campuran  semua bahan istimewa ini membuat makanan ini semakin sedap. Itulah harapan saya, tulisan saya yang akan dipelbagaikan seperti kisah dulu-dulu dan kisah kehidupan sehari-hari dapat saya sampaikan dengan cara yang akan membuat para pembaca enak membacanya sebagaimana enaknya menikmati gulai tempoyak.

Bagaimana pula pembaca yang tidak makan gulai tempoyak dan tidak minat pun dan tidak selera pun. Cuba bayangkan makanan kegemaran masing-masing, seperti masak pedas. Itulah bayangannya.

Kenapa saya namakan blog saya “gulaitempoyak”? Selain dari nama yang menarik perhatian, ia mudah diingati oleh saya dan juga peminat blog. Memudahkan pencariannya.

Saya akan berusaha menghasilkan tulisan yang sentiasa dinanti-nantikan oleh pembaca. Harapan saya  pembaca sentiasa merasa nikmat membaca tulisan  saya. Sentiasa  ketagih menantinya.

Saya ucapkan selamat berkenalan dan menikmati apa yang akan dihidangkan oleh blog, sebagaimana menikmati makanan kegemaran kita.